バリスタ、スペシャリティロースター、カフェ、レストランのオペレーター、コーヒー&エスプレッソ飲料機器の設計者向けのプロフェッショナルなコーヒーツール設計ソフトウェア

MoJoToGoに基づく–最高の新製品SCAA EXPO 2010

VSTのユニバーサル醸造管理図ソフトウェア
コーヒー、エスプレッソ、カッピング、機器の設計に

•シンプルな2ステップの設計プロセス
チャート上のポイントと、飲料、醸造水、またはコーヒーの投与量を選択します。 VSTCoffeeTools™は他のすべてを行います。

•ドラッグアンドドロップコーヒーレシピデザインは、すべてのモードで機能します。すべてのレシピ値は自動的に計算され、醸造レシピプロトコルに対して表示されます。醸造方法間を含む、完全な変換が提供されます。

•ドリップとオートドリップを含むすべてのタイプの醸造方法で動作します。注入および完全浸漬、カッピングおよびエスプレッソ法。

•コーヒー屈折計の有無にかかわらず、完全に機能します。屈折計の測定値は、測定された総溶解固形物(%TDS)と飲料量を使用して個別にプロットし、実際の醸造結果を設計目標値と比較することができます。すべての設計および測定データは、保存、共有、電子メール送信、および定性的な比較のために蓄積されたデータを2Dおよび3D形式で表示する公共サービスであるCoffeeMetrixにアップロードできます。

•体積と重量の測定値、および米国標準(英語)からメートル法への変換は、任意の組み合わせでサポートされています。ドリップの設計レシピは、同一の抽出と強度の関係を維持しながら、注入/浸漬法との間で直接変換できます。
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